Menù di Gennaio
Antipasti
Un benvenuto di sapori salati
selezione di sei bocconcini misti del giorno
€ 8,00
Primi piatti
Gnocchi di malga
€ 10,00
Caserecce di Kamut
con porro e salsiccia
€ 11,00
Lasagnette
con crema di carciofi e panna acida al limone
€ 12,00
Tagliolini
con sugo d’anatra e lamponi
€ 12,00
Tortelli
della settimana
€ 14,00
Risotto
agli agrumi, mascarpone e rosmarino
€ 14,00
Piatto della casa “Mara”
Gnocchi di malga, polentina con carne in umido del giorno, misto funghi, tris di affettati e giardiniera
€ 26,00
Secondi piatti
Formaggi alla griglia
con mostarde e marmellate
€ 15,00
Straccetti di scamone marinati
alla griglia
€ 17,00
Polletto ruspante del giorno
marinato e cotto alla griglia, con patate arrosto
(se disponibile)
€ 18,00
Filetto di manzo
alla griglia
€ 22,00
Filetto di manzo
spadellato con mirtilli neri e brandy
€ 26,00
Tagliata di controfiletto
alla griglia
€ 21,00
Tagliata di controfiletto
spadellata con pepe rosa e salsa rosa
€ 23,00
Costolette d’agnello
alla griglia
€ 22,00
Varietà di carni alla griglia*
il personale di sala è a disposizione per fornirvi informazioni sulle carni del giorno
€ 27,00
Quattro contorni di verdure
€ 5,00
Dolci
Sorbetto
€ 3,50
Monoporzione del giorno
€ 6,00
Un dolce arrivederci
Proposta di sei assaggi del momento
€ 8,00
Coperto e pane
€ 3,50
